四季豆
播種方法：直接撒播在培養土上，無需泡水(未播完的種子請放冰箱冷藏)
栽培要點及注意事項
- 栽培季節
四季豆顧名思義，一年四季都可以吃到，但四季豆的生長適溫為15~25度，
超過30度容易造成落花、結莢率低等狀況；而溫度低於10度，則容易有寒害，
所以四季豆以春、秋兩季的產量最佳。
北部、中部可以在2~4月播種或9~10月播種，但要留意如果溫度低於10度，
種子就不會發芽；南部因為天氣較炎熱，建議在10月到隔年2月間播種。
- 栽種容器
建議採用60公分的長條型花盆或長方形花盆，底部打洞的大保麗龍箱也很適合。
- 栽培土壤
四季豆對栽培土壤並不挑剔，只要排水良好就可以了，
但要留意避免使用已經栽種過四季豆或其他豆類的舊土或舊介質。
- 固定支架
四季豆有矮性與蔓性兩種品種，如果栽種的是矮性品種，則與一般種植蔬菜的方式一樣，
不需要另外立支架；但如果栽種的是蔓性品種，就要立支架讓它可以往上攀爬生長。
在陽臺栽種時，除了可利用細竹竿當支架外，也可以拿幾條尼龍繩連接花盆與屋簷或窗框，
讓藤蔓攀爬在上面，不只方便採摘豆莢，也可當綠牆美化。
- 播種
四季豆的播種方式與其他蔬菜不同，因為四季豆的子葉比較大，
所以如果播種後立刻澆水，會容易腐爛。
所以最好在播種前，先將種子浸水四小時，播種時先澆足夠的水到土壤中，
在土壤還很潮濕的時候趕緊播種。
播種時，在土壤上每隔20公分挖一個洞，每個洞放二、三顆種子，
然後覆土約2~3公分後，不需要再澆水，
等3~4天後土壤表面乾時，再澆水就可以了。
- 澆水
土壤的含水量對四季豆的開花和結莢有很大的影響，開花時如果水分不足，
會導致結莢不佳，土壤中有足夠的水分，可增加結莢量，且品質較細嫩。
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