大葉菠菜
播種方法：直接撒播在培養土上，無需泡水(未播完的種子請放冰箱冷藏)
栽培要點及注意事項
- 播種方法
菠菜的種子果殼堅硬，不易吸水，齊苗困難，
因此，播前田間的底水要足。
播時若天氣偏旱，必須提前灌水保濕，隔1～2天再播種，
開溝後也要在播種溝中澆足水。
日本大葉菠菜的種子粒大，飽滿整齊，發芽勢強。
播種時可採用開溝條播的方式，順畦開溝，
溝距18～20公分，溝深2公分，粒距4～5公分。
可適當密植，每畝播種量掌握在0．7～0．8千克，
播後覆土2～3公分，然後輕輕鎮壓，以助出苗。
一般播後7～10天即可抽芽長苗。
- 肥水管理
大葉菠菜喜肥沃溼潤、冷涼，忌乾旱、積水，爲速生型蔬菜。
故生長期間需及時供給充足的肥水。
從播種到齊苗需保持土壤溼潤，確保齊苗。
3葉期中耕鋤草，透氣促根。
封行前6～7葉期要以水帶肥，肥水結合，促進菠菜旺盛生長，
建議有機栽種，或每畝可施尿素10～15千克，
施肥方法：干施後澆水或在下雨時巧用天時施肥。
封行後，若要追肥，則可隨水沖施的碳銨水。
如生長期間遇乾旱，要勤澆保溼。
遇連續下雨時，要及時疏通排水。
- 病蟲害防治
菠菜種植過程中遇到的病害一般是病毒和霜黴病兩種爲主。
首先要將植株的蚜蟲清理乾淨，去除掉已經感染的植株，杜絕病害的進一步傳播。
霜黴病的應對辦法比較簡單，只要合理密植，適當的澆水，降低溼度，防止潮溼黴變。
- 適時採收
待菠菜植株生長到35～40公分時，可及時進行採收，
採收時要去掉黃葉、枯葉、病葉即可。
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