
檸檬香蜂草
- 播種
香蜂草主要以種子繁殖,種子極小,
播種時以盆缽或育苗盤(穴盤) 內置園藝用栽培土,
播種深度12mm,萌芽期約2至4星期。
亦可直接於田間播種,但最好於室內先行播種育苗,
待成株後再移植田間,栽培株距30~50公分,行距90至150公分。
香蜂草喜歡潮濕,容易種植,一年四季都可栽培,播種、分株、扦插、壓條均宜,
是學種香草可以選擇的入門植物。
- 栽種管理
香蜂草植株強健,栽培管理極為容易,
有別於其他自溫帶引進之西方藥草(或香草植物),
由於性喜濕潤土壤,最適pH直介於5~7.5之 間。
具有耐熱和耐水特性,日照或半遮陰栽培均可,土壤適應性廣。
因此,頗適應台灣之氣候土壤環境生長,栽培時可以田間、庭園及盆栽等方式進行。
田間或庭園全日照栽培,莖葉生長繁茂呈深綠色,香味較濃烈。
- 病蟲害
根據國外報告有葉斑病、萎凋病、蚜蟲、璊類(紅蜘蛛)與地下蟲等危害。
本場試作觀察結果,則尚未見病害發生,
僅偶見斜紋葉稻蟲、毒蛾幼蟲或聒蝓嚙食葉片,
進一步的病蟲害調查仍進行中,
因此大面積栽培時仍應注意蟲害發生。
- 收穫及利用
香蜂草的利用以新鮮葉片為主,於開花前收穫葉片。
可開發利用之產品包括茶飲、袋茶、沙拉、香蜂草醋、香蜂草加味水、
魚肉類料理、沾醬、醃製料、藥草枕頭 及香蜂草冰塊等。
葉片搗碎可製作防蟲藥膏、驅蟲劑及家具油。香蜂草精油,屬高級精油。
香蜂草單獨或混合其他保健藥草均可使用。
根據參考文獻報告香蜂草為多用途之保健植物,
單獨或混合其他保健藥草均可使用,
對於解熱促進發汗極為有效。
- 施肥
建議有機栽種或參考植物保護資訊系統 https://otserv2.tactri.gov.tw/ppm/
- 病蟲害防治
請參考植物保護資訊系統 https://otserv2.tactri.gov.tw/ppm/