
甜香羅勒
生育週期:一年生草本。
定 植 期:本葉4~5片。
發芽適溫:20~25℃。
生長適溫:20~30℃。
- 播種
性喜日照充足及排水良好的栽培環境,
可採用種子繁殖及扦插方式來進行;
栽培一般採用播種育苗,
以春秋兩季播種最為合適,低溫季節則生長緩慢,
播種前先整地作畦,作法和一般蔬菜相同。
甜香羅勒生性強健,且因具有特殊芳香味道,
很少發生病蟲為害,栽培時不須採取特別防治措施,
況且香草植物作為保健用途,
最好採行有機栽培,不要噴施化學藥劑。
- 採收應用
可隨時採摘嫩葉,葉片切細後常用於醋、香蒜醬、羊肉、魚、
雞鴨、豆類、通心粉、米飯、鬆餅...等,
增添食物美味,花可做成沙拉或配菜裝飾。
葉子浸泡液有驅除蚊蠅之效。
種子均勻撒播於濕潤細泥炭土,需稍微覆土,約4~6天發芽。
發芽後應盡速接受陽光,避免徒長。
- 施肥
建議有機栽種或參考植物保護資訊系統 https://otserv2.tactri.gov.tw/ppm/
- 病蟲害防治
請參考植物保護資訊系統 https://otserv2.tactri.gov.tw/ppm/
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